Sæt fuld damp på dine kombidamperes og bageovnes kulinariske ydelse

Dt er svært at forestille sig et tidssvarende køkken og en effektiv gastronomi uden den skånsomme tilberedningsteknik hos kombidampere og bageovne. Især den fine, kraftigt opvarmede vanddamptåge har udvidet spektret af tilberedningsmetoder enormt.

De nye allround-genier i det bedre erhvervs- og private køkken er dog afhængige af en førsteklasses vandkvalitet. Enhver uønsket bestanddel i vandet begrænser deres produktivitet og hindrer dem i at give deres fulde ydelse. I værste fald påvirkes endda de tilberedte varer.

Vandoptimeringssystemer fra BWT water+more tilbyder perfekte tekniske og overbevisende økonomiske løsninger specielt til dette sensible anvendelsesområde.

Med deres effektive, flertrins og partikelfri filtrering udnytter de dine kombidamperes og bageovnes muligheder til det yderste:  Bagværk bevarer sin luftighed med en sprød skorpe   Grøntsager fra haven beholder den appetitlige farve og det værdifulde vitaminindhold Stege får en saftig kerne og udvikler deres fine grillaromaer

Samtidig sikres det, at du har gjort dit yderste for at beskytte apparatet, da kalkaflejringer ikke længere har en chance for at hæmme mikrodyserne i den værdifulde tilberedningsteknologi.